VASSALTIS VINEYARDS

VASSALTIS VINEYARDS, Vourvoulos-Oia Santorini

Vassaltis Vineyards ist das Passionsprojekt von Yannis Valambous. Im Jahr 2012 gab der ehemalige Wirtschaftswissenschaftler, der zum Weinbergbesitzer wurde, seine erfolgreiche Karriere in Grossbritannien auf, um die Weinberge, die ihm sein verstorbener Vater hinterlassen hatte, wiederzubeleben. Heute ist das Weingut Vassaltis sein Leben und produziert seit April 2016 die exquisite Weine.

Vom ersten Tag an war es das Leitmotiv der Vassaltis Winery, die traditionelle Weinherstellung mit den betrieblichen Erfordernissen einer eleganten, hochmodernen Weinkellerei zu verbinden, die in der Lage ist, aussergewöhnliche Weine zu erzeugen, die das Beste von Santorin präsentieren.

Yannis Valambous arbeit mit den aussergewöhnlich talentierten Önologen Elias Roussakis und Yannis Papaeconomou. Die drei Männer wurden durch eine gemeinsame Vision zusammengebracht: zu beweisen, dass Santorin in der Lage ist, Weine von Weltklasse zu produzieren und dass die neue Generation griechischer Winzer mit ihrem Können und ihrer Weinmacherkunst dazu beitragen kann, diese Weine einem internationalen Publikum von Weinliebhabern nahezubringen.

Das ist Ihnen auf jedenfall gelungen!

VASSALTIS VINEYARDS

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Santorini Assyrtiko 2019 - Vassaltis Vineyards

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Santorini Assyrtiko 2019 - PDO Vassaltis

39,00 CHF

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Strohgelb, in der Nase Feuerstein, Jod, Zitrusfrüchte, Kräuter und Brot. Im Geschmack erfrischende Säure, vollmundig, cremig, Minarität, Zitrusfrüchte und langer Nachgeschmack.

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Magnum Santorini Assyrtiko 2019 - PDO Vassaltis

75,00 CHF

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Strohgelb, in der Nase Feuerstein, Jod, Zitrusfrüchte, Kräuter und Brot. Im Geschmack erfrischende Säure, vollmundig, cremig, Minarität, Zitrusfrüchte und langer Nachgeschmack.

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Santorini Barrel Aged 2018 - PDO Vassaltis

45,50 CHF

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Farbe: Gelb mit goldenen Reflexen Nase: Röst- und Vanillearomen, nasser Stein, Zitrusfrüchte, sehr komplex Geschmack: Vanille, Salz, Zitrusfrüchte, erfrischende Säure, gut strukturiert und mit der Eiche...

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Magnum Santorini Barrel Aged 2018 - PDO

98,00 CHF

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-20%

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Nassitis 2019 - PGI Vassaltis

28,10 CHF 22,48 CHF

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Blend aus Assyrtiko, Aidani und Athiri Farbe: Gelb mit goldenen Reflexen Nase: Weisse Blumen, Zitrusfrüchte, Pfirsich, Melone, mineralisch, komplex Geschmack: Ausgewogene Säure, mittlerer Körper, cremig,...

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Gramina 2018 - PGI Vassaltis

69,00 CHF

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Limitiert und Einzigartig! Farbe: Gelb, grüne Reflexe Nase: Reichhaltig und komplex, reife Zitrone und andere Zitrusfrüchte, Feuerstein, Brot, Honig, Jasmin, Toast Geschmack: Salz, Zitrusfrüchte, Steinfrüchte,...

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Vassanos 2018 - PGI Vassaltis

27,10 CHF

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100% Mandilaria Rubinrote Farbe. Interessante Aromen von Asche, Pfeffer, Salz, Oliven und dunklen Früchten. Kräftige Tannine, mittlere Säure und ein mittlerer Körper.