Estate Argyros wurde 1903 gegründet und wird von Matthew Argyros, der 4. Generation von Winzern, geführt. Das Weingut mit Sitz in Episkopi Santorini besitzt 120 ha Weinberge mit ungepfropften Wurzelstöcken, die im Durchschnitt 70 Jahre alt sind, einschließlich einiger der ältesten Reben der Insel, die über 200 Jahre alt sind. Unsere Philosophie ist es, herausragende Boutique-Weine herzustellen, die nur auf den einheimischen Sorten von Santorin und hauptsächlich mit Assyrtiko basieren.