WEINGUT KATOGI AVEROFF
KATOGI
Die Geschichte des Unternehmens Katogi Averoff begann in den späten 50er Jahren, als Evangelos Averoff auf den steilen Hängen des Pindos Gebirge die Rebsorte Cabernet Sauvignon, die erste in Griechenland, anpflanzte und die Abfüllung der Flaschen im eigenen Keller (Katogi gr = Keller) seines Haus in Metsovo stattfand. So kam der Wein zu seinem Namen “Katogi Averoff”.
Nach und nach wurde die Kellerei Katogi Averoff und die Produktion, auf einer Höhe von 1150 M.ü.M., im Dorf Metsovo, erweitert. Katogi Averoff deckt heute die Bereiche Weinbau, Produktion, Abfüllung und Lagerung ab und ist eine fortschrittliche moderne Weinkellerei.
In dem heutigen Wein stecken die volle Kraft bester Reben, die ganze Kunst der Vinifizierung und das Herzblut des Teamgeistes.
Mehr als 1.200 Eichenfässern sind im Keller im Einsatz für die Reifung von Rotweinen. In der Cava (Wein-Shop) können seltene Trouvaillen seit den Jahrgängen 1974 gekauft werden. Eine Führung durch die Kellerei ist mit einer Reihe von audio-visuellen Medien bestückt, die den Besucher originell in die Weinproduktion und in die Historie des traditionsreichen Weingutes einführt. Eine abschließende Verkostung der Weine inklusive!
Die Weinbar und der Weinshop laden zum Verkosten, zum Verweilen und Genießen ein. Besucher können im Hotel “Katogi Averoff” vorzügliche Küche und ebensolche Weine genießen. Katogi Averoff strebt das genussvolle Miteinander von Weinberg, Kunst und Gastfreundschaft in einer wunderschönen natürlichen Umgebung an!
STROFILIA
Die Weinproduktion der Strofilia (vom gr.= Torkel, Weinpresse) begann im Jahr 1981 in den Weinbergen von Anavissos, in Attika, Zentralgriechenland. Wenige Jahre später wurde in eine kleine Weinkellerei „Strofilia“ und anschließend in die moderne Weinkellerei Strofilia in Anavissos investiert. Die Weinkellerei besitzt in den Innen- sowie Außenbreichen Anlagen mit hochstehender Technik, über zehn Stahltanks, klimatisierte Lagerräume mit besten Bedingungen für das Lagern der Weine, sowie einen Ausstellungsraum. Die Weinkellerei in Anavissos ist das Zentrum für die Weißwein-Produktion der Strofilia.
Im Herzen von Nemea, im Dorf Asprokambos, erstreckt sich auf einer Höhe von 800 M.ü.M. die zweite Weinkellerei der Strofilia. Ausgestattet mit neuester und modernster Technik für die Produktion sowie für das Reifen und Lagern der Weine. In dieser Kellerei liegt das Zentrum der Rotwein-Produktion der Strofilia. Die Hauptsorte der Region ist die Agiorgitiko-Traube. Es wird aber auch ein Weißwein aus der Roditis-Traube hergestellt, die aus dem nahegelegenen Gebirge “Mamoussia” stammt. Neben Rotweinen und Weißweinen wird auch Roséwein hergestellt.
Tradition, Innovation und Terroir sind drei der Kernbegriffe, die das Schaffen von Strofilia ausmachen. Werte wie Respekt, Umwelt, natürliche Ressourcen und Teamgeist stehen dabei sehr hoch. Strofilia pflegt langjährige Beziehungen mit den Weinbergbauern und weiteren Partnern, leistet einen Beitrag zur Gemeinschaft und Gesellschaft, organisiert Weindegustationen und Unterstützt die Bildung mit Seminaren für das Interesse der Allgemeinheit.
Weitere Infos und Kontakt: www.katogi-strofilia.gr
Athens Office
Marathonodromou 59
15452 P. Psihiko
Τel: (+30) 210-6778244
Fax: (+30) 210-6715543
email: info@katogi-strofilia.gr
Weingüter:
Metsovo
Metsovo, P.C. 442 00
Tel.: +30 26560 42505
Fax: +30 26560 42554
E-mail: hotel@katogihotel.gr
Anavissos
Po. Box 1092, Patitiria Anavissos, P.C,
190 13
Tel: 22910 41650
Fax: 22910 38850
E-mail: strofili@otenet.gr
