ANATOLIKOS 2000, Nemea
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Anatolikos 2001
Weingut: GAIA WINES SA, Peloponnes
Rebsorte Rot: 100 % Agiorgitiko
Produktion: 20.000 Flaschen
Øalter der Reben: 8 bis 21 Jahre
Lage: Koutsi und Klimenti, Appellation Nemea, Peloponnes
Weinbereitung: die sonnengereiften Trauben stammen von der Insel Santorin und wurden nach der Ernte 15 Tage luft- und sonnengetrocknet und danach abgepresst; der Süsswein lagerte nach der Gärung 5 Jahre im Barrique!
Ideale Ausschanktemperatur: 6-8 Grad Celsius
Im Glas: helles Rubinrot
In der Nase: reife Erdbeeren, Caramel
Im Gaumen: gut ausgewogene Süsse und Säure mit Aromen von Rosen und langem Abgang
Genussphase: bis 10 Jahre
Mariage: eleganter Dessertwein zu Käse oder Schokokuchen/-eis mi Feigenmus
Alkoholgehalt: 14.0 %
Gebinde: 6er Karton (50 cl/Flasche)
