TRILOGIA 2006, Landwein von Elis
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Trilogia 2004
Weingut: Christos Kokkalis Skafidia / Elis, Westpeloponnes
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Ideale Ausschanktemperatur: 16-18 Grad Celsius
Weinreifung: 12 Monate Barrique (französischer Eiche), danach in der Flasche
Im Glas: Tiefdunkel
In der Nase: feiner Duft Sauerkirsche, Kräutern und Zedernholz;
Im Mund: Schmelz, elegant, würzig, das neue Holz sehr gut eingebunden; Langer aromatischer Nachhall, feine Tanninstruktur
Optimale Trinkreife: 2008 bis 2015
Mariage: zu rotem Fleisch, würzigem Weich- und Hartkäse
Alkoholgehalt: 14 %
Gebinde: 6er Karton (75 cl/Flasche)
Ein begehrter, rarer Wein, von dem es jährlich nur einige tausend Flaschen gibt.
Mit Trilogia stellt er heute einen Cabernet Sauvignon von internationaler Spitzenklasse her.
