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Plagios Red 2010, PGI Pangeon, Biblia Chora

Langlebige Eleganz!

85 % Merlot & 15 % Agiorgitiko. Intensives Purpur, reife Aromatik im Bouquet, nuanciert und vielschichtig am Gaumen, sehr ausgewogen, muskulös gebaut, abgerundete Tannine, köstlicher Geschmack. Ein äusserst charmanter, einnehmender Essensbegleiter!

Verfügbarkeit: Auf Lager

CHF 35.00

Artikelbeschreibung

Details

Plagios Rot, Ktima Biblia Chora
Pangeon, Geschützte Geographische Angabe
85% Merlot, 15 % Agiorgitiko
 
Der Plagios Rot besteht vorwiegend aus der Rebsorte Merlot mit einem kleinen Anteil von Agiorgitiko. Die klassische Vinifizierung mit langer Mazerationszeit wird hierbei angewandt. Nach der malolaktischen Gärung verbleibt er 16 Monate in 100 % neuen franz. Eichenholzfässern, wo er langsam heranreift.
 
Ein Wein mit einer intensiven tiefroten Farbe, und komplexen Aromen von Pflaume, Brombeere und Cassis, die sich mit den Noten von Bitterschokolade, Kräutern und gerösteten Nüssen abwechseln und dadurch das betörende Bouquet des Weines abrunden.
 
Die sorgfältige und strenge Auswahl der Trauben vom besten Weinberg des Weinguts, der niedrige Ertrag und der lange Ausbau, ermöglichen die Produktion eines Weines, der sehr kraftvolle, gut eingebundene Tannine bietet und eine hervorragende Struktur besitzt. Die Dichte und Vollmundigkeit dieses Weines wird durch den konzentrierten Fruchtgeschmack ergänzt und durch ein sehr grosses Alterungspotenzial ausgezeichnet.
 
Varietal composition: Merlot 85%, Agiorgitiko 15%
Characteristics: An extraordinary wine with intense red colour that matures for 16 months in new oak barrels. Intense aromas of red fruit, chocolate, cedar wood and roasted nuts. The careful selection of grapes from the best part of the mountain slope vineyard of the Estate is kept in 100% brand new French oak barrels for 16 months, making this wine fully bodied, exceptionally balanced, pleasurably fat, with well adjusted tannins, offering exceptional structure and a great potential for ageing.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Produzent Domaine Biblia Chora
Alkohol 14 %
Auge Nein
Flaschengrösse 75 cl
Preis CHF 35.00

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