GAIA S 2007, VdP Peloponnes
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GAIA S 2007
Weingut: GAIA WINES SA, Peloponnes
Rebsorte: 70% Agiorgitiko, 30 % Syrah
Lage: vom eigenen Hügel (550 m) Koutsi, südwestlich ausgerichtet, Appellation Nemea
Vinifikation: 12 Monate in franz. Barriques (Nevers/Allier) und anschliessend 12 Monate in der Flasche
Ideale Ausschanktemperatur: 16 - 18 Grad Celsius
Im Glas: tiefes Purpurrot
In der Nase: schwarze und gegtrocknete Früchte, Pfeffer
Im Gaumen: voller Körper mit eleganten Tanninen
Genussphase: bis 10 Jahre
Mariage: zu kräftig gewürzten Braten, Lamm, Wild
Alkoholgehalt: 13.5 %
Gebinde: 6er Karton (75 cl/Flasche)
