GAIA ESTATE 2005, AOC Nemea
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Gaia Estate 2005
GAIA ESTATE 2005, AOC Nemea:
Robert Parker gibt 90 Punkte!
Das aufstrebende Weingut GAIA Wines mit Sitz in der Weinbauappellation Nemea, Peloponnes wurde 1994 von dem Oenologen Paraskevopoulos und dem Agronom Leon Karatsalos gegründet und gehört heute zu den Weintitanen der griechischen Weinszene. Ihr GAIA ESTATE ist kompakt, würzig, voller Frucht und Kraft. Ein edler Begleiter zu deftigen Fleischgerichten und rassigen Käsesorten.
Weingut: GAIA WINES SA, Peloponnes
Rebsorte: 100% Agiorgitiko (Barrique)
Øalter der Reben: 70 bis 80 Jahre
Produzierte Menge: ca. 40.000 Flaschen
Lage: vom eigenen Hügel Koutsi, südwestlich ausgerichtet
Weinbereitung: Entrappung der Trauben, dann knapp 40 Tage Maischegärung, 14 Monate Lagerung in Barriques (neu und gebraucht), Abfüllung ohne Filtration
Ideale Ausschanktemperatur: 16 Grad Celsius
Im Glas: leuchtendes Rubin
In der Nase: feiner Duft nach Waldbeeren und Kräutern
Im Mund: verführerische Frucht, elegant, viel Charme und Glut, reife, zurückhaltende Gerbstoffe
Optimale Trinkreife: 2008 bis 2014
Mariage: zu kräftig gewürzten Braten, Lamm, Wild
Alkoholgehalt: 13,5 %
Gebinde: 6er Karton (75 cl/Flasche)
