Alpha One 2006, VdP Florina
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Alpha Estate Alpha One 2006 Amyndeon, Florina, Macedonia, Greece (Red) Sweet cherries, spices and leather on the nose with perfect oak integration. Massive but balanced, with great tannic structure that will age well. |
Weingut: Alpha Estate SA, Nordgriechenland
Lage: "Tortoise Nest" Region, Amyndeon Plateau
Böden: Sand und sandiger Lehm mit guter Wasserspeicherung
Rebsorte: 100 % Tannat, Geerntet 18. September 2006
Øalter der Reben: acht bis 20 Jahre
Ertrag: 3.100 kg/ha
Dichte der Plantage: 3.900 Triebe/ha
Weinbereitung: Handlese in kleinen Boxen, Entrappen, Maischegärung, 8 Monate Lagerung auf der Hefe mit Umrühren, insgesamt 9 Monate Ausbau im neuen Holz aus Allier- und Bertrange-Eiche (200% (9+9)), medium getoastet, 22 Monate Flaschenlagerung
Ideale Ausschanktemperatur: 16 Grad Celsius
Im Glas: Tiefes Dunkelrot
In der Nase: Frucht seidid, reif und intensiv, Aromen von schwarzer Frucht, Gewürze und Cassis
Im Mund: Komplexe Fruchtaromen, körperreich, langer Abgang, entwickelt sich im Mund sehr schön!
Optimale Trinkreife: bis 2018
Mariage: Lamm, Wild, Schmorgerichte, rotes Fleisch, auch Hart-/Weichkäse
Alkoholgehalt: 14.5 %
Gebinde: 6er Karton (75 cl/Flasche)
