Parparoussis Reserve 2005, AOC Nemea
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Parparoussis Reserve 2005
Weingut: Parparoussis Winery
Rebsorte: 100 % Agiorgitiko
Lage: Peloponnes/Nemea
Ausbau: Barrique neu und gebraucht
Degustationsnotiz:
Leicht gereifte, sanfte zedrige Nase mit Tönen nach teils getrockneten, teils eingemachten Pflaumen, karamellisierten Beeren, etwas Apfel und Unterholz. Kühle, präsente, geschliffene, beinahe süßlich wirkende, eingemachte Rotbeeren- und Pfaumenfrucht, dazu ein wenig helle Kirsche, wiederum etwas Zedern und dazu Unterholz, eine Spur Rückgrat gebende Säure, passende, leicht vordergründige Tannine, leichte Bitterschokoladennote im guten Abgang.
Ideale Ausschanktemperatur: 16-18 Grad Celsius
Genussphase: bis 2015
Mariage: rotem Fleisch, Grilladen, Käse
Alkoholgehalt: 13.0 %
Gebinde: 6er Karton (75 cl/Flasche)
