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Gentilini Winery - Cephalonia

Gentilini Winery - Cephalonia

Als Nachfolgerin ihres Vaters, Spiros Cosmetatos, leitet Marianna Cosmetatos seit 2002 zusammen mit Ihrem Mann Petros Markantonatos das Weingut Gentilini. Beide haben sich dem Weinbau verschrieben. Gegründet wurde es 1978 von ihrem Vater, der nach erfolgtem Önologie-Studium in Kalifornien & Australien nach Kephalonia zurück kam. Auf dem Berg Ainos (60 Meter über dem Meeresspielgel) werden heute die Reben organisch bewirtschaftet. 
Weinmaker ist die äusserst erfolgreiche Gabrielle Beamish. Sie tüftelt ständig an progressive Ideen und experimentiert mit neuen önologischen Techniken. "Doch dabei ist es keinesfalls so, dass ich die Technologien benutzen möchte, um die Natur zu beeinflussen", erläutert sie. "Im Gegenteil: Es ist ja gerade die Natur, die unsere Weine so einmalig macht: Der Boden, der Wind, das Klima. Der Respekt für die Umwelt steht für das Weingut Gentilini an allererster Stelle."

Offene Türen
Gentilini bietet Besuchern gerne eine Führung über das Weingut an, allerdings sollten Interessierte vorab einen Termin vereinbaren.

Winery Gentilini
P.O. Box 137
Minies
GR-28100 Cephalonia
Tel. +30 26710 41618
http://www.gentilini.gr

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