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KANTOS - greek wine exclusivities

Neu

Alpha Estate Red 2003, PGI Florina

– Falstaff 91/100

Glänzend, tief rubinrote Farbe mit violettem Schimmer. Kräftiges und komplexes Bukett, erdig, mit Noten von roten Früchten, getrockneten Pflaumen und Pfeffer. Grosszügig im Geschmack, samtig, abgerundet, ausgewogen, ausgereift, Spuren von Vanille, Eiche und Mokka. Der Abgang ist markant in seinem ausgewogenen Geschmack und den reifen Tanninen, in den  lang anhaltenden Aromen von Gewürzen und getrockneten Waldbeeren. Ein Wein mit ausgezeichnetem Lagerpotential.

Ein Cuvée aus dem Norden-Griechenlands aus dem Weingut Alpha Estate mit 60 % Syrah, 20 % Merlot und 20 % Xinomavro. Weinbaugebiet Amyndeon.

Harmonischer Begleiter für dunkle Fleischsorten, gebraten oder als Siedfleisch mit süsslichen oder pikanten Saucen, Wild und Fleischstrudel.

Nur noch 15 verfügbar

Verfügbarkeit: Auf Lager

Regulärer Preis: CHF 31.50

Special Price CHF 22.50

Artikelbeschreibung

Details

Weingut: Alpha Estate SA, Nordgriechenland
Lage: "Children's & Horses" Region, Amyndeon Plateau
Böden:
Sand und sandiger Lehm mit guter Wasserspeicherung
Rebsorte:
60 % Syrah, 20 % Merlot, 20 % Xinomavro, die zu unterschiedlichen Zeitpunkten (Merlot: 5. September2007, Syrah: 19. September 2007 und der spät reifende Xynomavro am 5. Oktober 2007) geerntet wurden
Øalter der Reben: acht bis 20 Jahre
Ertrag: 4.300 kg/ha
Weinbereitung: Handlese in kleinen Boxen, Entrappen, Maischegärung, 8 Monate Lagerung auf der Hefe mit Umrühren, insgesamt 11 Monate Ausbau im neuen Holz aus Allier- und Bertrange-Eiche (schwach getoastet), keine Filtration vor der Füllung, 14 Monate Flaschenlagerung
Ideale Ausschanktemperatur: 16 Grad Celsius (unbedingt dekantieren)
Im Glas: Dunkels Kaminrot mit purpurroten Reflexen
In der Nase: kandierte Plaumen, süsse Kirschen, Anklänge von einem pfeffrigen und würzigen Akzenthintergrund
Im Mund: körperreich, kernig, robust, reife Gerbstoffe
Mariage: Lamm, Wild, Schmorgerichte, Fleischpasteten und Moussaka, auch Käse wie Feta, Manouri oder Pyrenäen
Alkoholgehalt: 14.5 %
Gebinde: 6er Karton (75 cl/Flasche)

Alpha Estate Red 2007
Robert Parker The Wine Advocate: 91 Points
Wine Spectator: 88 Points
Wine Enthusiast: 88 Points
Gold Medal: Decanter World Wine Awards
Gold Medal: Selections Mondiales des Vins Canada.
Gold Medal : CERVIM
Gold Medal : AWC Vienna
Gold Medal : International Wine Guide
Trophee Excellence: Les Citadelles du Vin
Silver Medal: Mundus Vini International Wine Competition.
Silver Medal: Berlinen Wein Trophy
Mention d’ Honeur : CERVIM
Commended: Wine Innovation Awards

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Produzent Alpha Estate
Alkohol 14.5%
Auge Nein
Flaschengrösse 75 cl
Preis CHF 31.50

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